Srebrna aluminijasta folijase pogosto uporabljajo v embalaži s hrano in ogrevalnih scenarijih zaradi njihove lahkotnosti, hitre toplotne prevodnosti in dobrega tesnjenja. Njegova varnost je bila vedno v središču potrošnikov. Znanstvena analiza kaže, da zabojniki iz aluminijeve folije, ki ustrezajo standardom, ne bodo škodovali zdravju ljudi v okviru standardizirane uporabe.
Standardi o čistosti in proizvodnji so osnova varnosti. Zabojniki iz aluminijaste folije s hrano so valjani z več kot 99,5% aluminija z visoko čistočo (vsebnost nečistoč ≤0,5%) in anodizirani tako, da tvorijo pasivacijski film, da preprečijo, da bi aluminijasti elementi neposredno stopili v stik s hrano. Standard GB/T 32088-2015 moje države jasno določa, da mora biti preostala količina težkih kovin, kot sta svinca in kadmij v aluminijasti foliji za stik s hrano, ≤0,01 mg/kg, kar je daleč pod mednarodno mejo varnosti. Izdelke, ki so bili strogo preizkušeni, se lahko uporablja z zaupanjem.
Količina migracije aluminija je v scenarijih z normalno uporabo izjemno nizka. Kadar se za zadrževanje kisle hrane (na primer kečap in limonin sok) uporablja aluminijasta folija, se shrani pri sobni temperaturi za kratek čas (≤2 ur), količina aluminijeve migracije pa je le 0,1-0,3 mg/kg, kar je daleč pod eU varnostnim pragom 10 mg/kg. Eksperimentalni podatki kažejo, da je količina aluminija, ki jo odrasli zaužijejo prek zabojnikov aluminijaste folije na dan, ≤0,5 mg, kar je le 1% dnevnega varnega vnosa (50 mg) in ne bo obremenilo človeškega metabolizma.
Pravilna uporaba se lahko še dodatno izogne tveganjem. Izogibajte se postavljanju visoko kislinskih živil z visoko soli v posode aluminijaste folije dlje časa (> 4 ure), da preprečite korozijo pasivacijskega filma; Pri segrevanju v mikrovalovni pečici izberite aluminijaste folije, označene z "mikrovalovnim sef" (debelina ≥0,015 mm) in se izogibajte stiku med robom vsebnika in steno votline pečice, da ustvarijo iskre; V scenarijih cvrtja lahko temperatura aluminijaste folije doseže 220 ° C. Če presegate to temperaturo (na primer neposredno žar nad ognjem ognja), lahko povzroči lokalno taljenje, namesto tega pa je treba uporabiti posebne visokotemperaturne posode, ki so odporni na visoko temperaturo.
Srebrna aluminijasta folijaki izpolnjujejo standarde, so materiali za varno hrano. Količina migracije aluminija je znotraj nadzorovanega območja. Dokler sledijo specifikacijam uporabe, ne morejo samo izkoristiti praktičnosti, ampak tudi zagotoviti varnost hrane brez pretirane skrbi za zdravstvena tveganja.
